Beschrijving van het bier Abbaye de Gembloux Tripel - 33 cl

In het jaar van onze Heer 1980 besloten dappere studenten van de illustere Faculté de Gembloux, op aanraden van vrolijke cenobieten van de god Bacchus en koning Gambrinus, een bier te creëren ter ere van de abdij, met maar één doel voor ogen: de monnik Sigebert, vroom onder de vromen, laten proeven van de weelderigheid van Gembloux.

Het bier was zacht, aangenaam in de mond en vloeide als een natuurlijke bron van nectar. Maar niets hielp en de monnik bleef afgezonderd in zijn geloften.

De studenten weigerden het recept weg te gooien en maakten er zelfs een echt instituut van. Een broederlijk instrument om banden te smeden tussen elke generatie. Een bron van trots voor hun alma mater.

En elk jaar opnieuw herinneren ze de wijze Sigebert eraan dat hij het mis had toen hij de volgende uitspraak deed : 

De abdij maakt de man niet !