L'August 17th Whisky Rare Cask W.04 - Finition Olorosso est une édition rare cask d'un August 17th placé 3 ans dans des fûts de chêne et ensuite 2 ans de finition dans des fûts de Xérès et Olorosso.

Il s'agit d'une édition rare et limitée de finitions exceptionnelles. Chaque bouteille est étiquetée et numérotée à la main.

Une édition rare et limitée

L'August 17th Whisky Rare Cask W.04 - Finition Olorosso est un whisky aux finitions exceptionnelles faites dans un Chai belge sous le contrôle d'un Maître Chai. Ce whisky propose un goût d'épices, de sherry et de bois sec avec un arrière-goût de chocolat, café et orange un peu amère. Un ensemble sirupeux sur une macération de plantes aromatiques.

Accompagnements et conseils de dégustation pour l'August 17th Whisky

L'August 17th Whisky Rare Cask W.04 se déguste en fin d'un bon repas, on recommande de ne pas ajouter de glaçons car le froid nuit à la volatilité des arômes et à la perception des goûts en bouche. La température idéale pour servir ce whisky est la température ambiante (environ 21°C). Il s'accompagne merveilleusement bien avec un morceau de chocolat noir ou avec un bon cigare.